На дворе пост и очень актуальны рецепты постных блюд. Начну собирать их для вас и для себя. Как что-то опробую- обязательно поделюсь впечатлениями. Пока открытием этой недели я считаю простое и Очень вкусное блюдо: Лаваш с салатом
Записи с меткой ‘салаты’
Рецепты постных блюд
Добавлено lenalarko on марта 10, 2011
Опубликовано в рубрике Новости 
Метки: здоровая еда, постные рецепты, праздники, салаты 
Комментариев нет »Освежающий салат
Добавлено lenalarko on августа 9, 2010
Вариант салата с помидорами – это салат с помидорами и грибами.Освежающий салат обладает тонким ароматом и вкусом.1 помидор,1 десертная ложка натурального соевого соуса,имбирь, нарезанный тонко – примерно с 1 ч.л.и 1 зубчик чеснока.
Полить все оливковым или горчичным маслом – 1 ст.л..
Салат с грибами и помидорами по-болгарски.
Добавлено lenalarko on мая 15, 2010
Салат с грибами по-болгарски.Ознакомившись с заповедями правильного приготовления пищи,можно приступать к практике .
Ингредиенты:
грибы белые – 300 гр.
помидоры – 2 шт.
яблоки – 1 шт.
масло растительное первого отжима – 2 ст. ложки
сок 1\2 лимона,
сок яблочный – 1 ст.ложка
соль и мед по вкусу
Опубликовано в рубрике Новости Метки: грибы, маринад, помидоры, салаты, салаты к празднику, яблоки Комментариев нет »Салат на сырной лепешке
Добавлено lenalarko on апреля 30, 2010
Лепешку для салата можно сделать по рецепту Лаваш на кефире. Тоже очень вкусно.
В оригинале рецепт выглядит так:
Для лепешек: по 150 г сулугуни и любого твердого сыра, 1 стакан кефира, по 1 щепотке соли и соды, 2 стакана муки, 3-4 ст. л. сливочного масла.
Для салата: 250 г феты, 3-4 помидора, 1/2 пучка любой зелени, 1 красная луковица, 2 ст. л. оливкового масла, уксус винный или яблочный
Сыры натрите на терке и перемешайте. Из кефира, соды, муки и соли замесите пластичное тесто. Сформуйте 5 лепешек (середина более толстая, чем край), выложите сыр, надрежьте края, накройте тестом начинку и защипайте.
